【资料图】
“吃面”是中国许多地方在夏至这一天的传统习俗，其背后有着深厚的文化内涵。首先，吃面的习俗与农历与农作物的生长周期密切相关。夏至作为夏季最长一天，也标志着阳气达到最旺盛，此后白昼将逐渐缩短，而阴气会逐渐增强。农人们希望通过吃面这个日常但又不同寻常的动作载入传统文化理念，预示其希望作物能够顺利生长，公众也通过这个方式祈愿生活顺利，希望阳光正好，生活安康。另一方面，面的形状像线，长短代表了人们对生活和时间的寓言。在夏至这一天，人们吃面期盼生活能够像面条一样长长久久，不断延续。同时，面条本身的柔韧性也寓意着适应变化，能够从容面对生活中的各种变化。对于一些地区而言，比如中国的山西，夏至吃面还有一种功用，就是驱寒祛病。因为夏至以后天气将开始转凉，吃一些面食能提供过渡阶段所需能量和营养，增强对疾病的抵抗力。
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大众日报 2022-03-21
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